居酒屋は東京都、武蔵野市のもも吉 | 骨付鳥

【週替りランチ】もも吉/吉祥寺ランチ/吉祥寺定食/ひなどり/親どり/居酒屋/吉祥寺食堂もも吉ランチでは毎週火曜日からスタートで週替りランチの内容が変わります。内容は様々で、豚肉や鴨肉を使ったメニ…

【カブとヤリイカの塩煮】もも吉/吉祥寺/日本酒/もも焼き/焼鳥/居酒屋/新年会/骨付鳥季節メニューのご紹介。冬カブと菜葉とヤリイカを塩味で柔らかく煮込み、仕上げで柚子皮を散らしています。一段と冷え…

【山形だしで自家製鶏ハム】もも吉/吉祥寺/日本酒/もも焼き/焼鳥/居酒屋/歓送迎会/骨付鳥人気メニューのご紹介。ソミュール液ごと低温調理でしっとりと仕上げた鶏ハムにどっさり薬味と山形だしを包んで召…

【燻製パプリカ骨付鶏もも焼き】もも吉/吉祥寺/日本酒/もも焼き/焼鳥/居酒屋/新年会/骨付鳥お試しメニューのご紹介。最近行った某スペイン料理店で燻製パプリカの唐揚げを食べて美味しかったのでもも焼き…

【コンビーフのカレーマカロニサラダ】もも吉/吉祥寺/日本酒/もも焼き/焼鳥/居酒屋/新年会/骨付鳥人気メニューのご紹介。昨年末に人気マカロニサラダをリニューアルし、コンビーフのカレーマカロニサラダ…

【キツネうどん風茶碗蒸し】もも吉/吉祥寺/日本酒/もも焼き/焼鳥/居酒屋/新年会/骨付鳥季節メニューのご紹介。お試しで作った茶碗蒸しの出汁が美味しかったのね赤いキツネをイメージして茶碗蒸しを作って…

【お一人様用ちび盛りメニュー】もも吉/吉祥寺/日本酒/もも焼き/焼鳥/居酒屋/新年会/骨付鳥今週よりお一人様用ちび盛りメニューを始めました。お一人様で通常ポーションだと多い場合、ちび盛りに出来ます…

【サーモンと菜の花のジンジャーマリネ】もも吉/吉祥寺/日本酒/もも焼き/焼鳥/居酒屋/新年会/骨付鳥『サーモンと菜の花のジンジャーマリネ』菜の花の季節がやってきました。脂ののったサーモンと玉ねぎと…

【雪男】もも吉/吉祥寺/日本酒/もも焼き/焼鳥/居酒屋/新年会/骨付鳥『雪男』英語でSnowMan純米酒らしい米の旨みを生かしながら後味はシャープでキリっと引きしまる辛口のお酒です。骨付鶏もも焼きはもち…